Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

marsh

Сентиментальный юбилей против упертых британцев

Лондонская погода вчера рыдала. Сентиментальная оказалась барышня, как я: чуть юбилей, воспоминания о 60 годах правления Елизаветы II, тут еще видеохронику всякую лирическую крутят на каждом углу, она в слезы-сопли.

После прошлонедельной жары такая серость на "бриллиантовые" выходные, когда нация отмечает юбилей правления королевы, была просто оскорбительной. Но напомню, что британцы тучи не разгоняют. Многие думают, что они экономят деньги и берегут экологию. Хотя я имею на этот счет совсем другое мнение, ибо уверена, что британцам просто все-рав-но. Британцы будут в шлепанцах и уггах, в резиновых сапогах и босиком одинаково веселиться и в снег, и в ливень, и в жару, и в конец света. Причем в любую указанную погоду одновременно будет хватать и резиновых сапог, и босых ног.



Те, кто начал праздновать в воскресенье с утра, застал только 11 июньских градусов. Ко времени, когда по Темзе начала спуск ФЛОТИЛИЯ из тысячи лодок, накрапывало, 15 минут спустя - лило, чуть позже - заливало. Пока королевская семья приветствовала последние лодки флотилии, мы отмечали в Баттерси-парке. Отмечали тем, что анонсировалось как грандиозный семейный фестиваль с танцами разных эпох 60 лет правления Елизаветы, с поеданием тортов, ну и там, как водится, бегом в мешках, петухами на столбах, ярмарками и другим народным весельем.

Pageant_4


Collapse )
Baaa

Позитивные люди недели_3: Карина Болдри

Заключительная серия (1 и 2 ), посвященная кулинарии и здравой мысли.
Недавно в кафе при церкви St. Martin-in-the-Fields у Трафальгарской площади я с удивлением обнаружила в меню "Русский салат" - винегрет. Ни карри, ни фалафель, ни суши, а самый что ни на есть винегрет... мдам, подумала я, вот он, успех русской кухни.

Карина Болдри - кулинар, лингвист, переводчик и писатель, совершенно профессионально презентующий свои умения публике, написала для британцев книжку под названием "Россия на тарелке" (Russia on a Plate). Болдри сделала, что вроде бы и витало в воздухе, но почему-то никем не было материализовано: она перестала пихать в британцев то, что они не способны переварить, и переварила  русскую кухню за них и для них. Британцы взяли ручки и ложки и стали записывать и закусывать.

Picture 022

Collapse )